Blogunkba saját magunk által kitapasztalt, valóban sikeres és működő, jól bevált recepteket teszünk közzé!

Gluténmentes meggyes piskóta

Nagy Noémi

Amennyire egyszerű, annnyira finom. Klasszikus meggyes pirkóta kezdőknek is!

Hozzávalók:

4 tojás

12 evőkanál cukor

1 evőkanál víz

275g laktózmentes tejföl

5 dkg Liga margarin

30 dkg gluténmentes süteményliszt (nálam most 20 dkg Schar Mix it https://torokcsoki.hu/Schar-MIX-IT-glutenmentes-lisztkeverek és 10 dkg Schar Mix C

1 csomag sütőpor

Meggy (ki,mennyit szeretne, nekem kb 3 maréknyi volt)

Elkészítés:

1. Szétválasztjuk a tojásokat.

2. A sárgáját habosra keverjük 8 evőkanál cukorral és 1 evőkanál vízzel. Hozzáadjuk a tejfölt és a kissé megolvasztott margarint.

3. Beletesszük a lisztet és a sütőport, majd jól elkeverjük.

4. A fehérjéket felverjük 4 evőkanál cukorral, majd óvatosan fakanállal összekeverjük a két tésztát.

5. 180 fokon kb. 30 perc alatt megsütjük.

Vissza