Hozzávalók:
150 g Schar mix b kenyérliszt
https://torokcsoki.hu/Schar-MIX-B-glutenmentes-lisztkeverek
1 tojás
30 g reszelt trappista sajt (laktózmentes)
3 evőkanál laktózmentes tej
9 dkg margarin
1/4 csomag sütőpor
3 g száraz élesztő https://torokcsoki.hu/Haas-instant-eleszto
4-5g só
A hozzávalókból gyorsan egynemű tésztát gyúrunk.
Rizslisztes tálcán téglalap alakúra nyújtjuk,majd betesszük a fagyasztóba legalább fél órára.
Kivesszük. Megkenhetjük tojással is, bár én most csak simán laktózmentes tejjel kentem le a tetejét, hogy ráragadjanak a magok. Megszórjuk sajttal vagy bármilyen maggal, felvágjuk kockára, sütőpapíros tepsibe tesszük és 180 fokon kb. 20 perc alatt aranybarnára sütjük.
